一番大事なのはアウトプットすること！！
2020.11.11
体験レッスンを受講された
藤本直子さんのレッスンのご感想をご紹介！！
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レッスンを受ける前は
チョコレートは買うものだと思っていました。
レッスンを受けてみて
チョコレートの扱いの繊細さを改めて感じました。
自分と同じようにチョコレートは購入するものだと思っている人へ
是非レッスンをおすすめしたいです！
実際に体験することで、見えてくるものがあるので、
迷っているのなら、一度体験してみると良いと思います！
損はしないと思います！！
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藤本さんありがとうございます！！
お菓子のレッスンをした後、
家では作らないという人が多い中、
家で復習をすると伺いその姿勢に感動しました。
知識は貯めているだけでは意味はありません。
お菓子を作るというアウトプットをし、
そして、一番いいのは「誰かに教える」
または、「全く知らない人に食べてもらい「美味しい！」をもらう」
です。
ですが、いきなりは難しいですよね。
失敗も多くあるでしょう。
その時にそばに聞ける相手がいること、
そして、一番いいのは
失敗の原因を自分で分かるようになること。
そのために本当のお菓子作りの考え方が必要なんです。
なぜ、失敗したのかなぜ、うまくいったのか
という理由を明確にすることで、
今後の、お菓子作りの可能性が広がります。
そして、知識に無駄になることは一つもありません！！
今後の藤本さんの活躍に期待しています！！
