協会について

U-5ボンボンショコラコンクールとは

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エントリーフォーム

Under5（製菓歴5年以下）の創作チョコレート日本一を決める大会

「世界に羽ばたく未来のショコラティエを応援したい」という理念から、2019年より、お菓子マニアのチョコレートアカデミー協会が開催しています。

対象：菓子製造業歴5年以下の方
賞金：最優秀賞の方には3万円！

毎回、チョコレート界の著名な審査員の方々と、一般審査員100名の投票により、その年の日本一が決まります。
過去の受賞者の方の中には、その後目ざましい活躍をされている方もいらっしゃいます。

例年、エントリーは9月から10月に開始します。お知らせを受け取りたい方は、Instagramをフォロー、またはメ―ルレッスンに登録してください。エントリーの開始をお知らせいたします。

賞金

最優秀賞：1名
賞金：3万円

特別審査員と一般審査員100名の合計点が最も高い作品

最優秀作品出品者には、さらなるテクニックを磨いてもらうため、研究費として3万円をプレゼントいたします。

オーディエンス賞：1名

一般審査員100名からの投票が最も多い作品

優秀賞：1名

特別審査員と一般審査員100名の合計点が2番目に高い作品

本来、最優秀賞のみ選出される大会ですが、優秀な作品が多い場合、追加された大会もありました。該当作品がない場合は、最優秀賞のみとなります。

審査員

毎回、チョコレート界・製菓業界の著名な方々に審査をしていただいています。
過去には、ショコラコーディネーターの市川歩美様、都内大手百貨店のバイヤー様、某有名ホテルのプロショコラティエの方が審査してくださいました。
審査員は、毎年変わります。

スケジュール

8月

まずはエントリー。
エントリー開始のお知らせを受け取りたい方は、無料メールレッスンに登録、またはInstagramをフォローしてください。

※この登録によりエントリーしたことにはなりません。
10月下旬

作品を写真で提出してください。
その際、大会参加費をお支払いいただきます。
10月末

書類選考の結果をメールでご連絡いたします。
最終選考へは5名の方が進めます。

※最終選考では、試食用として作品が35個必要になります。
12月上旬

コンクール会場(東京ミズマチ：すみずみ2階)にて、一般審査員100名の方に試食していただきます。
結果はYouTubeでライブ配信されます！ 12月17日(土)14時30分〜

U-5ボンボンショコラコンクール2022 募集要項

参加資格

満18歳以上の男女
1名1作品での参加とし、複数名での参加は不可といたします。
指定する期日までにチョコレート35個を作れる方
直近5年以上、製菓製造業に従事していた方の参加は不可といたします。

応募規定

作品の条件

出品される作品は、「ボンボンショコラ」として一般的に認識される大きさ（仕上がりサイズ22㎜以上30㎜以内）、形状を有すること。
参加者のみの創意により制作されたもので、未発表のものであること。
「長寿」「健康」「美容」「和」「日本」いずれかをテーマとして創作されていること。
賞味期限が冷蔵で1ヶ月以上可能なものとする。
上記要件を満たしたボンボンショコラを指定する期日までに指定の場所へ配送できること。

応募の内容

参加者氏名
生年月日
住所
職業
電話番号
メールアドレス
出品作品のタイトル
出品作品の画像2枚（1.断面図 2.仕上がり）
出品作品のレシピ

参加費

本大会への参加費は3,300円（税込）です。
作品が完成し、コンクールに提出する方のみ、参加費用をお支払いください。
お振込みの期限は作品提出から1週間以内といたします。
※参加費お支払いが確認できない場合は、審査の対象となりません。

書類選考結果

書類選考2022年一次審査合格者、及び不合格者への発表は2022年10月26日（水）までに電子メールにて通知致します。

応募締切

応募締切　2022年10月19日（水）

留意事項

同一大会へは1名1作品限りの参加とし、複数作品の出品は不可といたします。
応募作品に関する使用権はお菓子マニアのチョコレートアカデミー協会に帰属します。
本大会に関する画像、映像が当協会HP、SNS、その他マスメディアに公表され、参加者が写り込む場合がございますので予めご了承ください。
参加者よりご提供頂いた個人情報に関しましては、当協会において厳重に管理し、お菓子マニアのチョコレートアカデミー協会の運営以外の目的では使用いたしません。

優秀作品への表彰

本大会への参加作品は、当協会が選定した審査委員の審査により、最優秀作品、オーディエンス賞を決定し、表彰いたします。
最優秀作品出品者には、賞金3万円を付与いたします。

過去の大会概要

過去の大会については、ブログをご覧ください。

＞　U-5ボンボンショコラコンクール結果発表！！

よくある質問

エントリー開始のお知らせを受け取るにはどうしたらいいですか？

8月頃にこのサイト上でエントリーを開始したします。
無料メールレッスンや、Instagramでもエントリー開始をご案内いたします。

協会に入らないとエントリーできないのでしょうか？

菓子製造業歴5年以下の方であれば、どなたでもご応募いただけます。
過去に最優秀賞に選ばれた方は、協会の会員でもありませんし、協会の講座を受けられたこともありません。「世界に羽ばたく未来のショコラティエを応援したい」という理念で開催しております。
みなさまのチャレンジをお待ちしております。

一般審査員になりたいのですが？

一般審査員希望の方は、当日会場にお越しください。
事前予約などはございませんので、先着順となります。
コンクール会場は年によって変わる可能性がございますので、協会HPをご確認ください。2022年は東京ミズマチイーストゾーン　すみずみ2階になります。 12月17日（土） 11時〜14時先着100名〒131-0033 墨田区向島一丁目23番9号 東京ミズマチイーストゾーンE03 すみずみ2階東京メトロ銀座線「浅草駅（4出入口）」徒歩約11分 東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン）「とうきょうスカイツリー駅（東改札口）」徒歩約5分 墨田区内循環バスすみまるくん・すみりんちゃん「とうきょうスカイツリー駅」徒歩約3分 都営バス「言問橋」徒歩約3分

エントリーフォーム

下記フォームからお申し込みください。

※「@okashimania.com」からのメールが受け取れるよう、ドメイン指定で許可してください。また、メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダもご確認ください。今後の連絡等はメールでお送りしますので、必ずメールをご確認ください。

※docomoメールには届かないことが多いようです。別のメールをお使いいただくか、ドコモに設定をご相談ください。