チョコレートを溶かして固めるだけは手作りじゃないと思ってたんです！
2020.11.07
常世田佑季さんのレッスンのご感想をご紹介！！
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バレンタインでチョコレート作ろうと
思った事がなかったのです。
中学・高校で、手作りのチョコもらいましたが、
チョコを溶かしてチョコにするのは、
おかしいと思ってたんです。
レッスン本当に楽しかったです。
お菓子教室では教えてくれない道具の扱い方や
チョコレートの分子のお話まで教えて頂き、
とてもためになりました。
フランスの音楽をかけて作ったので
雰囲気もパリでした♪
パン屋で働いているのですが、
道具の扱い方や衛生面も教えて頂けるので、
職場のかたにぜひおすすめしたいです。
サロンドショコラのチョコレートを頂く時は、ご注意を！！
中のチョコがとろけて口の中に広がるので、一口で！！
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常世田さんありがとうございます！
まさに、作りたてボンボンショコラは、
溶ろける口どけなので1口で召し上がって下さい！
私も小学生の時は、
溶かしたチョコレートをカップに入れて
アラザンなどを振りかけてデコレーションしたものを
プレゼントしていました＾＾
レッスンではお母さんの方も受講されているので
きっとお子さんと一緒に他とはレベルの違うチョコレートに
なっていて、周りから
「これ、手作り？！」なんて驚かれているんだろうと
ニヤニヤ妄想しています笑
