【無料】運命を変える!女神のくちどけチョコレート体験レッスン
チョコレートがお菓子の中で1番好き!だけど、温度調整が難しくて手を出せない!
チャレンジしてみたけれど、成功しているのか、よくわからない…
どうすれば、私にもお店のようなチョコレートが作れるようになるんだろう?
「ボンボンショコラなど、お店で売られているようなチョコレート作りで失敗しない理論をしっかり教えてくれるレッスンがいい!」
そんな方のための無料動画レッスンです!
「これどこで買ってきたの?」と言われるチョコレートがお家で作れます!
2,500人以上が受講してきた、5,400円の体験レッスンの内容がそのまま動画レッスンになりました!
どうやったらお店みたいに美味しいチョコレートが作れるのか?
そのコツを余すところなくお話ししております。
無料体験レッスン3つのポイント
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テンパリング不要なのに、お店みたいなボンボンショコラが作れます!
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今すぐ真似したくなる、プロのテクニックが満載!
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見て・聞いてナットク!チョコレートの失敗と成功パターン♪
受講生の声
家族や友人に作ってあげたい!
このレッスン受けなきゃ損です!
自分では作れないものだと思ってました。
なんとなく、それっぽく、なお菓子作りから、一つ上のレイヤーになりたい!と思っている人におすすめ。
他所の門をたくさんたたくなら、ここ1か所でOK。
材料・用意する道具
必要な材料(オンラインショップでも購入できます)
材料はすべて「お菓子マニアのチョコレートアカデミー協会オンラインショップ」にて購入できます。製菓材料店「富澤商店」でも購入できます。
材料【約9〜16個分】 | 数量 |
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ビターチョコレート (ベルコラーデ ノワールセレクション) |
90g |
生クリーム ※乳脂肪分30%台の ものがオススメ |
60g |
水あめ | 14g |
無塩バター | 20g |
パータグラッセ チョコレート |
300g |
転写シート (アルファベット/和柄) |
9~16個分 |
使用する道具(ご自宅にあるものでOKです)
道具は、ご自宅のものや100円均一のものでもOKです。オンラインショップでも購入できます。
道具 | 数量 |
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ボウル 21cm前後 |
2つ |
ボウル 10cm前後 |
1つ |
泡立て器 | 1つ |
ゴムベラ | 1つ |
バット 15cm×15cm以上 |
1つ |
鍋 | 1つ |
包丁 | 1本 |
フォーク | 1本 |
計量器 | 1つ |
小L字パレット | 1本 |
カード | 1つ |
チョコレート枠 10cm×10cm×1.5cm ※バットでも代用可能 |
1つ |
クッキングシート | 適宜 |
ラップ | 適宜 |
【無料レッスン】視聴お申し込みフォーム
フォームご入力後、表示されるパスワードを入力していただくと、すぐに動画をご視聴になれます。
視聴期限や、視聴回数の制限はありませんので、何度でも見ていただけます。
ただし、レッスンプログラムの見直し等により予告なく動画が変更される場合がありますので、ご了承ください。
※動画およびパスワードの共有はお控えくださいますよう、お願いいたします。
なお、フォーム送信後、自動返信メールが届いていない場合は、下記の手順をお試しください。
※「@okashimania.com」からのメールが受け取れるよう、ドメイン指定で許可してください。また、メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダもご確認ください。今後のレッスンの連絡等はメールでお送りしますので、必ずメールをご確認ください。
※docomoメールには届かないことが多いようです。別のメールをお使いいただくか、ドコモに設定をご相談ください。