ボンボンショコラ5つの基本レシピ

ボンボンショコラ作り方のコツ

美味しいボンボンショコラを作るのには、
2つの壁があるというお話しをしましたが、


それ以外はボンボンショコラは
お菓子作りよりも簡単♪

・材料が少ない
・オーブンを使わない
・失敗しても溶かしてもう一度作り直せる

そして、基本レシピは5つしかありません!
これを応用していって無限大∞のレシピが作れます。

それがこちらになります。

ボンボンショコラ5つの基本レシピ

・ビターボンボンショコラ

・フルーツ系ボンボンショコラ

・フレーバー系ボンボンショコラ

・お酒系ボンボンショコラ

・ナッツ系ボンボンショコラ

そして、5つの基本レシピのフレーバーを変えたりすると
このようなボンボンショコラを作ることができます。

基本レシピ応用例

ビター・・・ 抹茶、はちみつ、スパイス、アルコール分の高いお酒 etc.

フルーツ・・・ラズベリー、カシス、パッション etc.

フレーバー系・・・アールグレイ、ほうじ茶、コーヒー、ミント etc.

酒系・・・シャンパン、ワイン、日本酒、メープルシロップ etc.

ナッツ・・・ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ごま etc

この5つの基本レシピから最低57種類のチョコレート
を作ることができます。
もう、お店を開けますね。笑

よく失敗する方のパターンとしては、
いきなり応用にチャレンジすることです。

基本ができているから応用することができます。

基本のレシピを美味しく作れるように
各レシピの美味しく作れるコツ
このブログでお話していきますね。

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