【動画】レッスン5.プラリネボンボンショコラの作り方

チョコレートとの相性が良い、ナッツをペースト状にしたプラリネペーストを使用したチョコレートです。

アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・ごま、などが作れるようになります。

百貨店のバレンタイン催事に出店していた認定講師の商品の中でも、このレシピを応用したチョコレートが大好評でした！

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