ボンボンショコラ5つの基本レシピ

美味しいボンボンショコラを作るのには、
2つの壁があるというお話しをしましたが、

それ以外はボンボンショコラは
お菓子作りよりも簡単♪

そして、基本レシピは5つしかありません！
これを応用していって無限大∞のレシピが作れます。

それがこちらになります。

そして、5つの基本レシピのフレーバーを変えたりすると
このようなボンボンショコラを作ることができます。

基本レシピ応用例

ビター・・・ 抹茶、はちみつ、スパイス、アルコール分の高いお酒　etc.

フルーツ・・・ラズベリー、カシス、パッション　etc.

フレーバー系・・・アールグレイ、ほうじ茶、コーヒー、ミント　etc.

酒系・・・シャンパン、ワイン、日本酒、メープルシロップ　etc.

ナッツ・・・ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ごま etc

この５つの基本レシピから最低５７種類のチョコレート
を作ることができます。
もう、お店を開けますね。笑

よく失敗する方のパターンとしては、
いきなり応用にチャレンジすることです。

基本ができているから応用することができます。

基本のレシピを美味しく作れるように
各レシピの美味しく作れるコツを
このブログでお話していきますね。