2021-08

ボンボンショコラ作り方のコツ

対面レッスンのお知らせ【チョコレートマイスター認定講師基礎講座】

基礎クラスの対面(会場)レッスンは2021年に動画レッスンへの移行したため開催は見送っておりましたが、お問い合わせを多くいただき2021年11月13日、14日に開催することになりました。定員は4名となりますので、希望の方はこちらからお申し...
教室・お店を開く時に必要なこと

普通の主婦が東武百貨店池袋店にオリジナルブランドで出店!

2022年の東武百貨店池袋バレンタイン催事に「ショコラトリーカカオ」の名前で認定講師4名が出店することが決定しました!! 2021年4月当協会のチョコレートマイスター認定講師たちに2022年バレンタインに大手百貨店に...
ボンボンショコラコンクール

第2回ボンボンショコラコンクール開催

製菓製造業歴5年以下の皆様であればどなたでも参加が可能です!最優秀作品出品者は賞金3万円!! 昨今ますます注目を集める「チョコレート」。第2回アマチュアボンボンショコラのコンクールがついに開催決定! テーマ いず...
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