体験レッスン

協会オリジナル転写シート無料プレゼント中!

・A/C/E/F/H/J/K/M/N/O/R/S/T/Yのうち14個分
・1家族1回まで
・転写シートの文字は選べません
・ネットショップでは56個が1シート(300円)になったものが販売しております。(受講者限定販売)

「これどこで買ってきたの?」と言われるチョコレートがお家で作れます!

1500人以上が受講してきた、5,400円の体験レッスンの内容がそのまま動画レッスンになりました!

どうやったらお店みたいに美味しいチョコレートが作れるのか?
そのコツを余すところなくお話ししております。

運命を変える女神の口どけチョコレートレッスン

【材料】 約9〜16個分
ビターチョコレート 90g
(ベルコラーデ ノワールセレクション)
生クリーム 60g
(30%台のものがオススメ)
水飴 14g
無塩バター 20g

パータグラッセチョコレート 300g
転写シート 9〜16個分

【道具】
ボウル 21cm前後 2つ
    10cm前後 1つ
泡立て器 1つ
ゴムベラ 1つ
バット 15cm×15cm以上 1つ
鍋 1つ
クッキングシート・包丁・ラップ・フォーク
計量器・小L字パレット・カード・チョコレート枠 10cm×10cm×1,5cm
(ネットショップにて販売中・バットでも代用可能)

チョコレート枠以外は、100円均一で販売しているものでOKです。


材料はお菓子マニアのチョコレートアカデミー協会ネットショップにてお得に購入できます。
製菓材料店”冨澤商店”でも購入する事ができます。

それではお待たせいたしました、
1500人以上の運命を変えてしまった

チョコレート

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運命を変える女神の口どけチョコレート体験レッスン

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